2008年7月30日，我县在县政府会议室召开了学校食品安全工作专题会议，研究、部署近期我县学校食品安全工作。会议由分管卫生工作的副县长冯斯祥主持，分管教育工作的孙成银副县长出席会议并发表讲话，参加会议的有教育、药监、卫生、质监、工商、农业等部门。

会上，县食安办主任、食品药品监管局局长廖永辉宣读了《屯昌县学校食品安全专项整治工作方案》（征求意见稿），副县长冯斯祥主持讨论了该方案，各有关部门结合各自实际情况，纷纷发表意见。孙成银副县长要求教育部门大力配合各监管部门，成立领导机构，指导各学校制订具体的实施方案，共同做好学校食品安全工作。经会议讨论后决定，采纳合理的修改意见，对该方案进行适当修改，并形成文件，印发给各有关单位。

《屯昌县学校食品安全专项整治工作方案》明确了：各学校校长是学校食品安全主要责任人，各食品经营企业是食品安全质量管理的第一责任人，各职能部门对各自职责范围内的食品安全负有监管责任。

《方案》要求各学校将食品安全教育制度化，确定每年3、6、9、12月份为学校开展食品安全宣传教育工作重点阶段。《方案》还要求建立健全学校食品安全监管长效工作制度：通过专项整治行动，各学校要建立和完善学校食品安全各项制度；各监管部门也要建立健全学校食堂和周边食品经营点巡查督查制度，县食安办在此基础上，建立全县学校食品安全监管长效工作机制。

根据工作安排，本次学校食品安全专项整治分为动员部署、组织实施、总结验收三个阶段。各监管部门近日将在全县各学校开展一次全面清理行动，打击无证、照经营食品等违法行为。

二〇〇八年七月三十一日